🍽️ 食物烹饪词汇
N3级别的食物、料理、烹饪相关词汇，日常饮食生活的丰富表达。
🌟 基本食材
🥩 肉类・蛋白质
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| 肉 | にく | 肉 | 肉を焼く |
| 牛肉 | ぎゅうにく | 牛肉 | 柔らかい牛肉 |
| 豚肉 | ぶたにく | 猪肉 | 豚肉の生姜焼き |
| 鶏肉 | とりにく | 鸡肉 | 鶏肉のから揚げ |
| 魚 | さかな | 鱼 | 新鮮な魚 |
| 卵 | たまご | 鸡蛋 | 卵焼きを作る |
🥬 蔬菜・植物
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| 野菜 | やさい | 蔬菜 | 新鮮な野菜 |
| キャベツ | - | 卷心菜 | キャベツサラダ |
| にんじん | - | 胡萝卜 | にんじんを切る |
| たまねぎ | - | 洋葱 | たまねぎを炒める |
| じゃがいも | - | 土豆 | じゃがいもを茹でる |
| トマト | - | 西红柿 | トマトソース |
🌟 主食・谷物
🍚 米・面食
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| 米 | こめ | 大米 | 米を炊く |
| ご飯 | ごはん | 米饭 | 温かいご飯 |
| パン | - | 面包 | 朝食にパンを食べる |
| 麺 | めん | 面条 | 中華麺 |
| うどん | - | 乌冬面 | かけうどん |
| そば | - | 荞麦面 | 年越しそば |
🍝 各种面条
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| ラーメン | - | 拉面 | 醤油ラーメン |
| パスタ | - | 意大利面 | トマトパスタ |
| そうめん | - | 素面 | 夏にそうめん |
| 焼きそば | やきそば | 炒面 | 屋台の焼きそば |
| スパゲッティ | - | 意粉 | カルボナーラ |
| 冷麺 | れいめん | 冷面 | 韓国冷麺 |
🌟 调料・香料
🧂 基本调料
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| 塩 | しお | 盐 | 塩を少し加える |
| 砂糖 | さとう | 糖 | 砂糖を入れる |
| 醤油 | しょうゆ | 酱油 | 醤油で味付け |
| 味噌 | みそ | 味噌 | 味噌汁を作る |
| 酢 | す | 醋 | 酢の物 |
| 油 | あぶら | 油 | サラダ油 |
🌶️ 香料・调味品
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| こしょう | - | 胡椒 | こしょうをかける |
| わさび | - | 芥末 | わさび醤油 |
| しょうが | - | 生姜 | しょうが焼き |
| にんにく | - | 大蒜 | にんにく炒め |
| ソース | - | 调味汁 | とんかつソース |
| マヨネーズ | - | 蛋黄酱 | サラダにマヨネーズ |
🌟 料理方法
🔥 基本烹饪法
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| 作る | つくる | 制作 | 料理を作る |
| 料理する | りょうりする | 烹饪 | 夕食を料理する |
| 焼く | やく | 烤・煎 | 魚を焼く |
| 煮る | にる | 煮 | 野菜を煮る |
| 炒める | いためる | 炒 | 野菜炒め |
| 揚げる | あげる | 炸 | 天ぷらを揚げる |
🍳 详细做法
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| 茹でる | ゆでる | 煮・焯 | パスタを茹でる |
| 蒸す | むす | 蒸 | 野菜を蒸す |
| 炊く | たく | 煮饭 | ご飯を炊く |
| 切る | きる | 切 | 野菜を切る |
| 混ぜる | まぜる | 搅拌 | 材料を混ぜる |
| 味付け | あじつけ | 调味 | 塩で味付けする |
🌟 厨房用具
🔪 基本工具
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| 包丁 | ほうちょう | 菜刀 | 包丁で切る |
| まな板 | まないた | 菜板 | まな板の上で切る |
| フライパン | - | 平底锅 | フライパンで炒める |
| 鍋 | なべ | 锅 | 大きな鍋で煮る |
| やかん | - | 水壶 | やかんでお湯を沸かす |
| お箸 | おはし | 筷子 | お箸で食べる |
🥄 餐具・器皿
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| スプーン | - | 勺子 | スープをスプーンで |
| フォーク | - | 叉子 | パスタをフォークで |
| ナイフ | - | 刀子 | ナイフで切る |
| お皿 | おさら | 盘子 | お皿に盛る |
| 茶碗 | ちゃわん | 饭碗 | ご飯茶碗 |
| コップ | - | 杯子 | 水をコップに注ぐ |
🌟 日式料理
🍱 传统日本菜
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| 寿司 | すし | 寿司 | 回転寿司 |
| 刺身 | さしみ | 生鱼片 | 新鮮な刺身 |
| 天ぷら | てんぷら | 天妇罗 | えびの天ぷら |
| 味噌汁 | みそしる | 味噌汤 | 朝の味噌汁 |
| 弁当 | べんとう | 便当 | 手作り弁当 |
| おにぎり | - | 饭团 | 梅干しおにぎり |
🍜 各种日式料理
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| カレー | - | 咖喱 | チキンカレー |
| 丼 | どん | 盖饭 | 牛丼 |
| 焼き鳥 | やきとり | 烤鸡肉串 | 居酒屋の焼き鳥 |
| お好み焼き | おこのみやき | 大阪烧 | 関西風お好み焼き |
| たこ焼き | たこやき | 章鱼烧 | 大阪のたこ焼き |
| 鍋料理 | なべりょうり | 火锅 | 冬の鍋料理 |
🌟 国际料理
🌍 世界各国菜
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| 中華料理 | ちゅうかりょうり | 中国菜 | 本格中華料理 |
| イタリア料理 | イタリアりょうり | 意大利菜 | イタリアンレストラン |
| フランス料理 | フランスりょうり | 法国菜 | 高級フランス料理 |
| 韓国料理 | かんこくりょうり | 韩国菜 | 辛い韓国料理 |
| タイ料理 | タイりょうり | 泰国菜 | スパイシーなタイ料理 |
| インド料理 | インドりょうり | 印度菜 | カレーとナン |
🍕 快餐・轻食
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| ピザ | - | 披萨 | マルゲリータピザ |
| ハンバーガー | - | 汉堡包 | チーズバーガー |
| サンドイッチ | - | 三明治 | ツナサンドイッチ |
| サラダ | - | 沙拉 | グリーンサラダ |
| スープ | - | 汤 | コーンスープ |
| ステーキ | - | 牛排 | ビーフステーキ |
🌟 饮品・甜品
☕ 饮料
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| 水 | みず | 水 | 冷たい水 |
| お茶 | おちゃ | 茶 | 緑茶を飲む |
| コーヒー | - | 咖啡 | ブラックコーヒー |
| 紅茶 | こうちゃ | 红茶 | ミルクティー |
| ジュース | - | 果汁 | オレンジジュース |
| ビール | - | 啤酒 | 冷えたビール |
🍰 甜点・零食
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| ケーキ | - | 蛋糕 | バースデーケーキ |
| アイスクリーム | - | 冰淇淋 | バニラアイスクリーム |
| チョコレート | - | 巧克力 | ダークチョコレート |
| クッキー | - | 饼干 | 手作りクッキー |
| プリン | - | 布丁 | カラメルプリン |
| 和菓子 | わがし | 日式点心 | 季節の和菓子 |
🌟 味道・口感
👅 基本味道
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| 甘い | あまい | 甜的 | 甘いケーキ |
| 辛い | からい | 辣的 | 辛いカレー |
| 酸っぱい | すっぱい | 酸的 | 酸っぱいレモン |
| 苦い | にがい | 苦的 | 苦いコーヒー |
| しょっぱい | - | 咸的 | しょっぱいスープ |
| 美味しい | おいしい | 好吃的 | とても美味しい |
🍽️ 口感・质地
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| 柔らかい | やわらかい | 软的 | 柔らかい肉 |
| 硬い | かたい | 硬的 | 硬いパン |
| サクサク | - | 酥脆的 | サクサクのクッキー |
| もちもち | - | 有嚼劲的 | もちもちのうどん |
| ふわふわ | - | 蓬松的 | ふわふわのケーキ |
| さっぱり | - | 清爽的 | さっぱりした味 |
🌟 用餐・餐厅
🍽️ 用餐表达
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| 食べる | たべる | 吃 | ご飯を食べる |
| 飲む | のむ | 喝 | 水を飲む |
| 朝食 | ちょうしょく | 早餐 | 朝食を取る |
| 昼食 | ちゅうしょく | 午餐 | 昼食の時間 |
| 夕食 | ゆうしょく | 晚餐 | 家族で夕食 |
| おやつ | - | 零食 | 3時のおやつ |
🏪 餐厅・外食
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| レストラン | - | 餐厅 | イタリアンレストラン |
| 食堂 | しょくどう | 食堂 | 学校の食堂 |
| カフェ | - | 咖啡厅 | おしゃれなカフェ |
| 居酒屋 | いざかや | 居酒屋 | 会社帰りに居酒屋 |
| ファミレス | - | 家庭餐厅 | ファミレスで食事 |
| 定食屋 | ていしょくや | 定食店 | 安い定食屋 |
🌟 食品安全・健康
🛡️ 食品状态
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| 新鮮 | しんせん | 新鲜 | 新鮮な魚 |
| 美味しい | おいしい | 美味 | 美味しい料理 |
| まずい | - | 难吃 | まずい料理 |
| 腐る | くさる | 腐烂 | 食べ物が腐る |
| 冷たい | つめたい | 冰的 | 冷たい飲み物 |
| 温かい | あたたかい | 温的 | 温かいスープ |
💪 营养・健康
| 日语 | 读音 | 中文 | 例句 |
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| 栄養 | えいよう | 营养 | 栄養バランス |
| カロリー | - | 卡路里 | 低カロリー食品 |
| ビタミン | - | 维生素 | ビタミンC |
| ダイエット | - | 减肥 | ダイエット食品 |
| 健康 | けんこう | 健康 | 健康的な食事 |
| 消化 | しょうか | 消化 | 消化に良い |
🎯 重要表达
💡 烹饪相关
- 料理を作る → 做菜
- 味見をする → 尝味道
- 火を通す → 加热煮熟
- 味付けをする → 调味
- 盛り付ける → 装盘
- レシピを見る → 看食谱
💡 用餐相关
- いただきます → 开动了
- ごちそうさまでした → 谢谢招待
- お腹がすく → 饿了
- お腹がいっぱい → 吃饱了
- 食事をする → 用餐
- 食べ過ぎる → 吃多了
🌈 一句话总结
掌握食物烹饪词汇，享受美食文化的无穷魅力！